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『たまには・・作ってみっか!?』

百均でゲットしたチョコレート型、買うと作ってみたくなる。
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材料は、クーベルチュールのチョコ、中身はピスタチオ・柑橘ピール・カラメルクリームとラム酒漬けブラックカレンツなどなど・・ピスタチは軽くオーブントースターにて焙煎。
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まず溶かしたチョコを型に流し込んで、その上にキャラメルクリームで和えたピスタチオとピールを小さく手で固めて型に入れる。
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ソフトなクーベルチュール(カカオ44%)が上2段、ビターなクーベルチュール(ダーク53%)が下3段、チョコレートは2種
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しばらく固まるまで待つか、冷蔵庫に入れると20分ほどで型から外せるように。
この108円のシリコン型、なかなかじゃないですか!?
お尻をポンと押すと固まったチョコが飛び出てきます〜〜
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その2に続く・・

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by nabetsuma | 2017-02-14 08:03 | chez-nabetsuma

『頂点、MAXの怒り!!!!!』

Oh my God!!! 


昨日植えたばかりのチューリップの球根が、今朝見たら持ち去られていた・・
ワンにゃんの仕業かと疑ったが、
背後にあった花ラベルも一緒に抜かれてた所以、通行人と確定!  
許せん!!!!!!!!!!
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by nabetsuma | 2017-02-13 10:11 | ナチュラル・ジャンク

『ついでにケーキも〜』

バースディケーキ
グラン・ヴァニーユのフレジェ(苺のショートケーキ)
http://www.grainsdevanille.com/index.html
クレーム・ムースリーヌ、さいこぉー!!
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キルシュワッサーがきいてるフォレノワール
こちらはビスキュイがイマイチでしたが。
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by nabetsuma | 2017-02-11 20:52 | ローカル旅ツマジャンク

『60超えたら・・数えたくなーい!』

いちおう中華ランチでお祝いし、ケーキも人が作ったのを食べた〜
酢豚
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焼きそば
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そして・・究極の鳥唐揚げ
味付けしてある皮がこんがり揚がってて涙が出るほど美味しい!!
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by nabetsuma | 2017-02-10 20:53 | Kyoto-Quest

『これから1週間、美味しい時間が続く〜』

うれし過ぎる贈り物〜
チョコだチョコだチョコレートだ!!!
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サダハルアオキのカラフルなチョコに加えて、ジャン=ミッシェル・モントロー/BIO CHOCOLATIERのチョコレート。チョコまでビオだって。つまりは原材料のカカオが「BIO」ってことですね。ケースも袋もおしゃれ〜〜 Kさん、ごっつあんです!!
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by nabetsuma | 2017-02-07 15:38 | ナベツマジャンク

『むかしの日本以外でも「鎖国」かあ・・』

『米紙ロサンゼルス・タイムズは5日、トランプ米大統領が主張する不法移民対策が実施されれば、強制送還の対象となりうる不法滞在者数は推計で800万人に上ると報じた。』

ふむふむ・・不法滞在者(もしくは低賃金労働者)を追い出すとな・・
むしゃむしゃ・・鎖国かあ・・
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by nabetsuma | 2017-02-06 20:35 | ナベツマジャンク

『今年の経済見通し・・株価だけの予想だけんど・・』

この方、知ってはります?? はい、ニトリのしゃちょーさんですね。この方、お値段以上な躍進を続けているみたいですが(銀座にも店舗あり)・・

年始にその年の年末の株価を当てることでちと有名でらっしゃいます。2014年から3年連続で当たっちゃてるんです〜〜
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ということで、年末の株価を「16,000円〜17,000円」と予想されました。つまり株高&円安の官製相場は終焉を迎えそうということですね。他のしゃちょーさんはというと・・みなさんお気楽なご様子。
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by nabetsuma | 2017-02-04 16:36 | ナベツマジャンク

『在仏大使館からの注意喚起(ルーブル美術館での事件)』

たびレジ」とは、

外務省が設けている「海外旅行に出かける日本人のための緊急時情報提供」を受けるための海外旅行登録システムのこと。


<在留邦人の皆様へ> たびレジに登録された皆様へ

2017年2月3日
在フランス日本国大使館より

2月3日,報道等によれば,同日9時45分頃,ナイフで武装した男がルーブル美術館に入ろうとして暴れ,警備にあたっていた国軍の兵士が発砲の上,犯人を捕まえた事件がありました。
また,騒動の際,犯人の男は「アラー・アクバル(アラビア語で,アラーは偉大なり)」と叫んでいたとのことであり,テロの可能性が排除できません。
観光客等に負傷者はいませんでしたが,軍の兵士が軽傷を負った由です。既に犯人は捕まっていますが,現在も引き続き,ルーブル美術館入り口付近を通行止めの上,捜査をしていることから,しばらくの間はルーブル美術館付近に近づかないようお願いします。


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by nabetsuma | 2017-02-03 19:45 | Madame100gの冒険

『暖かくって素敵なランチ〜』

1週間前、エカキ&ナベツマは友人宅にてランチをごちそうになった。去年の秋にリフォームが完成したお家は、コージーでとっても素敵な洋風のお家に変身していた。そして、何にもましてうらやましかったのが「床暖房」! ほんのり暖かくて、その居心地の良さは天国にいるよう〜〜
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シャンパン&ワインに様々なおつまみ、奥さまの手作りで大変美味でした〜
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そしてメインはとろけるラザニアだった〜
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デザートは「ガレット・デ・ロア」
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(帰宅したら・・室温”7度”の地獄でしたとさ)

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by nabetsuma | 2017-02-03 16:54 | chez-nabetsuma

『てっとりばやくのタルト〜』

あ、右のほうが切れてるのはエカキとお味見したから。
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タルト生地にスライスリンゴを並べてカソナードを振りかけて焼くだけ〜 ゴテゴテしたタルトより、ずうううーーと美味しいのであーる。
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by nabetsuma | 2017-02-02 20:51 | chez-nabetsuma

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


by nabetsuma
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