<   2016年 03月 ( 13 )   > この月の画像一覧

『蒸す・・おやつ・・』

最近、動画配信で観た、<意外に面白かった映画>
   *ウォーム・ボディーズ
   *アンコール!!
   *キックアス
   *ヒットマン
   *ナニー・マクフィーの魔法のステッキ
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<意外に面白かったTVドラマ>
   *ダ・ヴィンチと禁断の謎(冒険モノ)
   *GRIMM(ホラーファンタジー&ポリスストーリー)
   *アウトランダー(タイムトラベラー)
   *HEROES(アメコミ)
   *ブリッジ(ポリスストーリー)
   *進撃!巨人中学校(ギャグ系)
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by nabetsuma | 2016-03-31 21:21 | chez-nabetsuma

『グリルで焼き鳥、いいね〜』

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ガス台のグリル機能、この度ちゃんと取説を読んだ。すると・・やっと使い方がよく分かった。オート機能が多い機種なので、マニュアルにして使うにはやはり取説読まないと無理だな、と当たり前のことが分かった。ちゃんちゃん

付け合わせのパプリカもグリルで焼いて皮を剥きその後ドレッシングに浸した。この場合のドレッシングは多少甘めがパプリカにはよく合う〜
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by nabetsuma | 2016-03-28 20:17 | chez-nabetsuma

『ロシアンパンケーキ/スィールニキ』

小麦粉ライフは・・続く・・夕食はクロックムッシュ~で・・丸いお焼きは「スィールニキ」、ロシアンパンケーキ。カッテージチーズが主な材料のスィールニキ。
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材料は『カッテージチーズ200g・卵1ケ・小麦粉50g・砂糖40g』

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by nabetsuma | 2016-03-26 19:53 | chez-nabetsuma

『ぷーっと膨れて楽しいインドパン〜』

ケバブカレーのお供にチャパティを作る。
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by nabetsuma | 2016-03-24 20:06 | chez-nabetsuma

『街中のお野菜食いは・・誰だ!!!』

最初はこうだった・・
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サニーレタスの苗の菜っ葉が4枚ほどある朝なくなって「ムシ」か「なめくじ」を想定したがフンなし這った跡なし。これは鳥さんかも?と危機感を覚えたnabestumaはあちこちに箸のガードを作ってみたけど・・
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昨日の朝こんなことに・・↓ 結局お箸は抜いて昨夜から大鉢を夜間は玄関に収納。今朝は無事だったけど・・サラダに入れて食べる夢は・・クソッ!
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by nabetsuma | 2016-03-23 13:31 | ナベツマジャンク

『インドのお弁当は・・やっぱカレー?』

映画「スタンリーのお弁当箱/2011年インド」。インドのムンバイ(昔のボンベイ)のカソリック学校に通う少年、スタンリーのおはなし。
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内容はリンク先のぴあ映画生活でみてもらうとして、映画の中盤で出てくるインドの家庭料理の美味しそうなこと。お母さんたちが作ってくれるお弁当は・・やっぱりカレーが中心だけど、野菜料理や豆のスープやチャパティもあったりする。
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平たいフライパンで焼いたチャパティは最後にガス火に直接のせると・・ぷぅと膨れるのであった!素晴らしい〜
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映画の最後に流れるテロップ・・
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5000万人って日本の人口の4割強だよ。たくさんの子どもたちが働いているインド。それでも映画の中のスタンリーはいじけないで毎日を一生懸命生きている。。。
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by nabetsuma | 2016-03-21 20:14 | movieQuest

『添え物ライスに・・投入!』

れいの頂きモノのサフラン、今回はケバブの添え物のピラフに入れてみた。
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炊きあがりはこんな感じ。量を増やすともっと黄色くなるけど、この少ない量でも相当香るのでこれでOK。ティファールのライスポット、美味しく炊けてます〜
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by nabetsuma | 2016-03-19 08:34 | chez-nabetsuma

『介護家計簿とは・・』

dマガジンでときどき読んでいるサンデー毎日の「介護家計簿」。例えば3月7日号で紹介されている90才と87才の両親の介護の例だと、2人の年金が32万強あって月々の出費も同額である。それが可能なのは娘さんが同居して両親の面倒を見ているから。つまり、特養以外の老人施設に預かってもらったら、まず2人分の費用を2人の年金でまかなうのは至難の業だろう。

ひと様んちの家計簿はリビング新聞でもよく見かけるが(携帯代の凄さにいつも驚いている)、当事者にとって自分の親の介護&生活費にどれだけかかっているかを計算するのはよほど気丈夫でないとやってられない。幸い当方はそれが終わったのでお気楽にここに取り上げているけど、介護まっただ中の時代に何度絶望的な気分に襲われたことか!?

それでも今よりましなのは、後期高齢者の医療費が1割負担だったことと(現在は年金収入そこそこあると2割負担)、田舎にケアハウス(軽費老人ホーム)が結構あって療養医療型の施設がまだ存在していたこと。3人の介護が5年で終わったこと、これらに尽きる。36年前、東京ですべての保育所入所に落ちたのは私たちだったけど、
そして・・その後ウン十年経って、特養入所に何度も落ちたのも我々だ!
変わってないね、何年経っても。。。

*保育所も特養も入所審査の点数制は同じです。特養は親子が離れて住んでいると点数あがるけど、実際には介護施設側に言わせると「何かあったときにすぐに親族が駆けつけてくれないのは困る」ですから。
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by nabetsuma | 2016-03-17 17:19 | 老人クライシス

『dtvあーんどhulu・・動画見て勉強ちゅう〜』

引越にてツタヤが遠方になったため重い腰を上げ、1月はNTTがやってる動画配信サービス「dtv」を1ヶ月無料お試し視聴。で、2月の前半は「hulu」で2週間無料お試し視聴を。3月はdtvを契約して吹き替えなしの字幕で英会話のお勉強しているのだ・・うそっ!。と言っても全くウソでもなく、気づいたらかなりこれが英語の聞き取りに役立っているのであった。というのも、家で体のことばかり気にしていると気が滅入るのでとりあえず4月から勉強することにして、そのクラス分けのテストを受けたら講師のしゃべっていることが結構分かる・・(ただし自分がしゃべれるかというとそれは別問題で)

それにしても、dtv=ひと月540円で映画とテレビドラマ見放題というのはスゴい。思えば、dマガジンでかなりの週刊誌月刊誌をまとめ読みし324円、dtvと合わせて1ヵ月千円以下でできる娯楽というのはそうないよね。A新聞が政権にまったくもの言わなくなり(社主が政権の代表と飯食ったりゴルフするというのはどーなんだろう?)引越と同時に新聞取るのをやめチャージ式の携帯も解約。これらの浮いたお金でdtv&dマガジンとお勉強代が出たのであった。

*写真はローストポークと付け合わせのサツマイモ。向こうに見えている茶色の物体はこんがりローストされたニンニク。ほっくりして美味い!
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by nabetsuma | 2016-03-16 08:39 | ナベツマジャンク

『三角は・・楽しいサンドイッチ〜』

サンド、いち・にっ・さん〜〜
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by nabetsuma | 2016-03-13 08:30 | chez-nabetsuma

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


by nabetsuma
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