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『なぜnabetsumaは元気がないのか・・・』

引っ越しが決まった。しかも7月末までに越すことになってしまった。だって8月に1日入っただけでもひと月分の家賃を払わないといけないということが分かったから。おかしいでしょ?入居の時には日割りだった家賃なのに、退去の時には日割りにならないんですってよ!
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こんな状況なので、大変困難な日々を過ごしている。エカキに聞いたら、前回の引っ越し時には段ボール箱が「200個」あったそうな。それから8年、少しずつ田舎に持ち帰ったり売ったり譲ったりで現在は「100個」、半分に減らしたおれはエライだろう!って。

クラ〜〜〜〜〜

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by nabetsuma | 2015-06-29 21:23 | ナベツマジャンク

『じゃじゃじゃジャーーんのジャージャー麺なり』

この記事、iPadから初めて挑戦。

今日は結構暑かった。豚のひき肉と麻婆ナスのレトルトのタレを買ったのでジャージャー麺を作ってみた。ポイントは生姜のみじん切りと青ネギをたーんと入れること。あと唐辛子もみじん切りでね。胡麻油で生姜と青ネギを炒めてからひき肉を加えよく炒めゲランド塩と胡椒で軽く味付け。そこに日本酒と麻婆ナスの素(レトルト)を加え蓋をして20分ほど。水分が無くなるまで煮る。

ラ王のつけ麺、つけ汁はチョーマズイので使わず5分煮て水にさらしてドンブリに。キュウリの細切りを添えて。麺はまずまずでジャージャー麺によく合う。(つけ汁をうまいと書いてるブログが結構あるけど不味いです!)

ところで・・向こう側、ちょい乱れてるでしょ? 食べ始めてから慌てて写真撮ったから。ハハハ。
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by nabetsuma | 2015-06-24 20:59 | chez-nabetsuma

『アイスランドは軍隊を持たない国』

いまちょうど番組でアイスランドの特集をしていた。アイスランドは軍隊を持たない国の1つであり、NATOに参加していてその庇護下にある。軍隊は持たないが、防衛庁・沿岸警備隊・対テロの警察特殊部隊を持つ。

アイスランド人の女性が自国が軍隊を持たないことについてインタビューに答えてこう語っていた。

『アイスランドには軍隊はないので戦争はしない。が、戦わなければならないものがあり、それらは「自然災害」や「テロリズム」や「サイバー攻撃」である』

あら、我が国だって同じよ!!! そのうえ傲慢な政府とも戦わなきゃいけないだなんて、愚の骨頂だわ。
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本日、お隣の解体に際しての現場調査。朝9時から延々と夕方4時まで続いた。しかもそのために個展の準備中だったものを全部片づけ家の中を人が通過できるようにしてと、ほんと勘弁してほしい!

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by nabetsuma | 2015-06-22 17:16 | ナベツマジャンク

『買う?捨てる?拾う?』

ここのところ毎日、個展の準備と家の片づけ。午後は京都南部クリーンセンターに出かけて「80kg」捨てた。
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京都市、近頃ゴミには敏感で、今年から身分証の提示(免許証など)が必要となり、100kgまでは1000円なのに、101kgからは1000円プラス1500円とな〜る。ゆえに最後の車両の計測時に「お願い!100kg、越えないで!!!」と神様に強くお祈りするナベツマであった。。。ちゃんちゃん
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写真の左側はお隣に停車していた車から捨てられたモノ。写真とは別の場所に、20年押し入れに入ったままになってた客用布団、もったいないなあって思いつつ(頭の中ではダニの巣窟を想像しつつ)捨てた・・

お家に戻ってみたら、なんか気持ちがいい! つまり・・あたくしは「捨てる」のが好きなんだわと感じた。相方は息子と同じで「拾う」のが大好き。幸いなことに我家に「買うのが一番好き」なメンバーはいない。父母は「買うのが大好き!」「捨てるのは大嫌い!」な人々であったけど。。

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by nabetsuma | 2015-06-19 19:19 | ナベツマジャンク

『あ〜あ〜宛名入力って・・疲れるね・・』

きっとみなさんは住所録から「ピッ!」と魔法のように宛名シール印刷ができるようなソフトを使ってるんだろうなあ・・と思いつつ、ぴこぴこと毎日少しずつ宛名入力作業のここしばらくでした。長っ!
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シール印刷は「A-oneのラベル屋さん」を利用。個展のDM用だから、たかだか300件くらいの住所録。それでも・・シール印刷できたらそれを葉書に貼ってと作業はちまちま続くのだった。。。
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by nabetsuma | 2015-06-14 17:35 | エカキツマ・ジャンク

『30年以上使ってくると・・なかなか捨てられない・・』

たいした家具でもないんですが、30数年使っているらしいこのキッチンカウンター。もし引っ越すならもう買い替えたらとエカキに言われて「うーーん」。もち全然スタイリッシュじゃないし、いちきゅっぱ位の安価な品・・
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外見では分からないけど、引き出しなんか塗料が禿げてササクレだって開け閉めする度に不具合もある。

でもね、ほら、よーく見てると、なんか顔みたいでしょ? なかなかユーモラスで捨てがたいんだよね〜〜(真ん中の棚はエカキが作ってくれたもの)
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by nabetsuma | 2015-06-09 19:45 | ナベツマジャンク

『いろいろcoopには助けられてます〜』

神戸から京都に越して来て「20年」。神戸ではもちコープこうべの組合員だった。でコープこうべの店舗では美味しいレシピが配布されていて、エカキがまめにそれらを集めていた。手元に残っているのは震災を免れたレシピということで、ちゃんと京都に持って来て、そして20年経った今でもこれらは活躍している。使いつつ料理をしているから多少は汚れたりしているけど、今回数えたら、全部で「80枚」。宝物なの〜
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by nabetsuma | 2015-06-08 16:54 | chez-nabetsuma

『気候・自然災害・原発・介護医療、どこが住みやすいの?』

つい最近、介護医療の環境が整った自治体というのがマスコミに発表されていた。全国の医師数、西高東低がはっきりしている。こちら=http://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/ishi/06/kekka1-2-4.html

日本で火山がないのは四国と中国地方くらいで、そのなかから地震・津波・土砂災害・原発から縁のないところを探せば、岡山と香川くらいしか残らない。この両県は介護医療でも恵まれているらしい。どう?移住、考えてみます?

母の遺品を整理していて出て来たのがこれらのアクセサリーの原材料的なモノ。お母さん、何を考えてたのかなあ・・
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by nabetsuma | 2015-06-06 21:15 | ナベツマジャンク

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


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