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ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


by nabetsuma
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<   2013年 01月 ( 15 )   > この月の画像一覧

乾燥餅をオーブントースターの「餅スイッチ」で3分。
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ポンポンと膨れて跳ねてできあがり。かかか、かんたん過ぎる・・
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仕上げにゲランド塩をふって召しあがれ〜
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by nabetsuma | 2013-01-29 21:25 | chez-nabetsuma
還暦・・
エカキの郷里ではデカ餅を配るらしい。つまり、そう・・届いちゃった(親戚から)。小餅ならともかく、鏡餅のごとくデカくて、しかも『2段重ね』。どーする?
しかたないので、アラレにするため細かく切って乾燥させることにした。
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つ、つか、疲れる・・上段の小さなほうを先に切ったけど、本日下段のデカいほうに挑戦。
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切って切って切りまくり・・寒い部屋で最低でも1週間は乾燥させる。
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明日はその食べ方をアップするっかなあ〜(揚げると美味し過ぎて食べ過ぎてやっかいなので違う調理法)

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by nabetsuma | 2013-01-28 19:51 | chez-nabetsuma
トイレット/2010年日本カナダ合作』、監督は『かもめ食堂』『めがね』から3年ぶりの荻上直子氏。前の2作品より面白かった。前宣伝なしで観たのがよかったのであまり検索なんぞしないでお楽しみくださいな。(リンクしておいてよく言うよな)

ガンダムフィギュアを大事にしている弟レイ。何が「偉大なるテクノロジー」なのかもうお分かりですな〜
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パニック障害から引きこもりになっていたが、ある日家にあったミシンで手製のスカートを縫って着用することで再びピアノが弾けるようになった兄のモーリー、久々のコンクールに挑戦する。やはり手製のスカートをはいて・・きゃっ!
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by nabetsuma | 2013-01-26 20:22 | movieQuest
知らないうちにエカキが勝手にアップしたこちら=http://sumus.exblog.jp/19880076/(キャット・スティーブンスの曲では「白いバラ」が一番好きだった。日本ではCMに使われているこちらが有名

ううぅ・・こうやってズラズラ並べられると、当時の自分の頭の中をさらけ出されたみたいで「こっぱずかしい!
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ちなみにこの「謎の円盤UFO」は中学3年の時にテレビ放映され、クラスの女子が「ストレイカー長官」派と「フォスター大佐」派に2分される人気番組となった(ナベツマはフォスター派)。言わずと知れたサンダーバードやキャプテン・スカーレットの製作で有名な英国のアンダーソン夫妻による実写板だ。

    
当時、まだ日本には「UFO」という呼び名がなかったようで、このドラマによりUFOという言葉を一般に紹介する先駆的役割を果たした、とウィキにあるなあ・・へえー

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by nabetsuma | 2013-01-24 16:21 | '70'80年代Quest
某公営放送の老人問題のテーマ、2012年が「無縁社会」で、今年2013年は「漂流社会」。昨夜21時からの番組を観てゾクッとしたのはあたしだけではないと思う。

65歳以上の高齢者は3000万人を越え(人口全体の24%を占め)、伴侶なし(すでに死亡のケースも)&子どもなしの単身世帯はドンドン増えて500万を突破。ひとり暮らしの老人が病気になり入院でもしたら自宅に戻ることさえかなわない。そうして始まる「老人漂流社会」、人ごとではない。
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妻に先立たれたおじいちゃん、病院から退院後に介護施設のショートステイに入るも1週間おきに別の施設へたらいまわし。定住するには新規にオープンする「サービス付き高齢者住宅」に入居するしかない、と区役所の担当者に説得され、貯金のすべてをおろした後に生活保護を申請した。月々かかる14万の諸経費をじいちゃんの年金6万円とあとは生活保護費でまかなうのだそうだ。

サービス付き高齢者住宅」、これねえ、昨年全国にわらわらと建った高齢者用の住宅。何が違うと聞かれれば、これは国交省の管轄で、厚労省のような縛りが少ないので、香川県でも民間だけでなく社会福祉法人の参入がどっと出た。ナベツマの父親も退院後はここに移る予定だったが・・

ところで、この番組で一番気になったのが、じいちゃんにずっと付き添っていた区役所の女性の担当者。彼女の指&腕にはキラキラのアクセサリー。指輪はなんとなくカルティエのトリニティリング風で、ブレスレットは18金の重厚なタイプ。なんかねえ・・

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by nabetsuma | 2013-01-21 17:43 | 老人クライシス
3連チャンで作ってみた=その1  まずは「ディナーロール」。レシピはこちら=
*これ、まったく捏ねなくてOK。冷蔵庫で寝かせるだけの簡単パン。(使用型が18cm角だったので少々窮屈で上へ伸びるパンになってしまった。レシピは20cm角)
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これって・・ふわふわ〜〜 もっちりでもって、FuwaFuwa〜〜
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その2は「カントリーフライドステーキ」 添え物はチーズグリッツ
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その3は「バターミルク・ビスケット
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by nabetsuma | 2013-01-20 15:41 | chez-nabetsuma
義父が亡くなって10年過ぎた。義母はさいきん我々の顔を見ても誰だか分からないことが多くなって来た。そこで・・押し入れに突っ込んである布団や衣類等を整理することにした。(ここまで来るのに10年かかった。長かった・・)
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ところが、地域のゴミ収集を利用して捨てようとすると帰郷の日程が合わないのだった。加えて、楽して物を捨てようとすると(業者に引き取りに来てもらうなど)お金が相当かかるのよね。そこで・・
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車で5分のところにあるクリーンセンターに運んで捨てることにした。金属&家電や大型ゴミ等を引き受けてくれるが有料。10kgにつき200円かかる(リーズナブル)。それにしても、

なぜ年寄りは山ほど座布団を溜め込むのか!

答えは「葬式&法事の際に必要」と信じているから。その総数は、部屋に全部敷き詰めてもまだまだあるのだった(しかも、儀式のグレードに応じて3段階セットで揃えているのよ)。

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by nabetsuma | 2013-01-18 17:03 | 老人クライシス
大島渚が亡くなった。(「朝まで生テレビ」出演時の大島渚。司会は田原総一郎で、画像の左端は菅直人である)
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以前住んでいた家の大家さんは一緒にお茶を飲みながらいろいろ面白い話をしてくれた。彼女は女学生だった頃、演劇部に所属していたそうな。当時の京大にも演劇部があったが、京大には女学生が少なかったので、助っ人として大家さんの大学の演劇部から女学生をレンタルしていたそうな。京大演劇部の毎年恒例の忘年会にはその女学生たちも参加、OBの大島渚もよく来ていたそうな。

「え、大島渚? ああ、夜中によく切れる映画監督」、と朝まで生テレビのことを大家さんに話したら、「あらやだ。あのひと、昔からオールナイトの忘年会でみんなが眠たくなってくると必ず大声で騒ぎだすのよ」。そうだったのかあ、といたく感心。朝まで生テレビは、テレビ朝日の長寿番組で夜中から朝方まで続く討論会だ。けっこう好きでよく観ていたが、大島渚が病気で倒れて出演しなくなってからは大声で怒鳴って眠気を覚まさせてくれないので、そのうちビデオで録画するようになってしまった。合掌。

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by nabetsuma | 2013-01-16 12:56 | ナベツマジャンク
あと10年もすれば夫婦2人して国民年金の年金生活者になる・・となると、賃貸に住んでると生活は相当苦しくなる。えっ?いま? そおねえ・・今でもそれなりに苦しいけど。どーする?

田舎に帰るか、もっと狭くて安い物件に引っ越すしかないな。そうこう考えているときに見つけたのが「DANCHI」。ご存知ですか、いま「団地」が「DANCHI」に変化しているのを。UR都市機構が、老朽化&住人の高齢化によって空き室だらけになった団地をリノベーションして借り手の若返り化を進めているのだ。(家賃はリーズナブル。3.6万〜5.8万。下の写真は京都市伏見区観月橋に立地する観月橋団地の一部屋)
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すごいよ。あたしゃパスだけど、ここまでデザイン性をだせば、団地に若者が集まってくること間違いない! 無印良品とタグを組んだヴァージョンもある。こちら=

*帰郷です。

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by nabetsuma | 2013-01-07 17:14 | ナベツマジャンク
この2年、売れに売れた「タニタ食堂」。コンビニでこんなん見つけました=
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元々タニタ食堂が有名になったのは『サラリーマンneo』のおかげのはず。タニタレシピ本・・美味しそーとは思えなかったのはあたしだけ? 
ちなみにこの「おやつ」はまあまあのお味。歯ごたえあって食感は良いのだけど少々塩加減が強い。

あと4日に買ってきたのがロトスの「ガレット・デ・ロア
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アーモンドクリーム、たつぷり。
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Mais、少々胸やけする。我ながら根性ないなあ・・

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by nabetsuma | 2013-01-06 13:16 | ナベツマジャンク