カテゴリ:NabeQuest'2013( 2 )

NabeQuest'2013「nabeのある風景その2」

映画「日の名残り/1993年英国」、お屋敷の台所のワンシーン。す、すっごい!
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この銅鍋たち・・磨き上げるのにどんだけ時間がかかるのか・・
京都の錦に有次という台所用品の店があるのだが、やはりズラズラと並んだ銅製品の展示が美しいのだった。(京都では本店でなくともデパートで有次製品は買えてポイントもつく)

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by nabetsuma | 2013-02-05 16:28 | NabeQuest'2013

NabeQuest'2013「nabeのある風景」

出汁を保管の白ダンスク片手nabe。雑煮用のオレンジルク片手nabe。白菜のミルフィーユ煮が入っているエンゾ両手nabe。
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ちなみに洗面所との境目にかけてある布は東京阿佐ヶ谷時代のもの。パールセンター街の高級服地店のワゴンセールの端切れ。もう30年以上となるエカキ所有物。これ・・なんとイタリア製。貧乏時代だったのにこういうの持ってるんですよ。まったく・・

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by nabetsuma | 2013-01-01 09:33 | NabeQuest'2013

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


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