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2019年 03月 03日 ( 1 )

『から〜〜いペースト、ハリサ!』

串刺しの焼き鳥です〜
お皿の下のほうにある赤いものは・・ハリサ
かかかかか・・辛れぇええーーーー!

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バースディランチで利用したモロッコ料理店、
ご馳走してくれた友人が「おみやげ」ってくれたのが・・これ!
チュニジアの辛〜〜いペースト「harissa/ハリサ」


by nabetsuma | 2019-03-03 19:43 | chez-nabetsuma

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


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