2017年 01月 02日 ( 1 )

『お正月のデザート・・』

お雑煮&おせちのあとはデザート
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そうそう、うちは母が東京生まれだったため雑煮は関東風。中身はこんな感じ。
焼き餅・鶏肉と干し椎茸の煮しめ・かまぼこ・三つ葉&ゆずの皮
むかし新宿伊勢丹に入っていた銀座若松で食べた味によく似ている・・
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by nabetsuma | 2017-01-02 13:52 | chez-nabetsuma

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


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