2008年 01月 04日 ( 1 )

FoodQuest「香川エピソード3、A級グルメ・・」の巻

朝からバーゲン。3点ゲットでチュウ。ねずみ年やもん〜

さて「うどん」。でも1軒だけ。
f0068334_17571839.jpg
向こうは「かけうどん中2玉」手前は「釜抜きうどん中2玉」。一緒におにぎりも。ほほ、炭水化物オンパレード。真ん中の入れ物には「揚げカス」。お好きなだけどうぞ、つうかんじ。釜抜きとは釜からゆで揚げたうどんに山ほどの花かつおとネギと卵を入れてサーブされる。そこに出し醤油をさーっとかけていただき! UmaUma〜お店は「六車(むぐるま)」。取り寄せなら必ず「純生」を。ここは香川の東方面では3本の指に入るうどん屋。でもほんまもんの「うどん文化」は香川の西南なのだ。
f0068334_1844288.jpg
むむむ・・暗〜い・・ここは東かがわ市のもう何十年も行きつけのお店「吾割安」。ラーメンとおでんと焼鳥と・・あとなんでも美味しいお店。地元ではチョー有名店なのだ。エカキがこの店のメニュー表を製作したことがあるため、おじさんにはよくしてもらっている。

讃岐のネギがてんこ盛りの「しょうゆラーメン」。美味しいんでっせ、ほほほ。なお高松市にも同じ名前の店があるが暖簾分けなのだ。行くなら「東かがわ市の吾割安」ね。

次は中華「ニュー雅園」。ここは1代目の頃から行きつけなのだ。現在は2代目&3代目が調理ちゅう。
f0068334_20471170.jpg
一番のおすすめは「ぎょうざ」、皮はプリプリで中身は肉がメイン。たしか400円と高めだが納得の値段。ぎょうざとご飯だけでもええわ。チャーハンも美味い。
f0068334_20494741.jpg
五目そばは野菜がたっぷりでスープもUmaUma。
f0068334_20513637.jpg
鶏唐揚げ定食。唐揚げの量も多く、ご飯は大盛り、これに大盛りスープがつく。圧巻だ!

お店の写真を撮るのを忘れたほど美味かった・・
香川は「うどん」だけではありませぬ〜
[PR]
by nabetsuma | 2008-01-04 18:18 | chez-nabetsuma

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


by nabetsuma
プロフィールを見る
画像一覧