FoodQuest「香川エピソード2、B級グルメ・・」の巻

帰郷ちゅう写真はあまり撮れなかったが幾つかアップしておくことにする。高松市の東のはずれに屋島という半島がありその先端に「長崎の鼻」という場所がある。その手前になんと仏レストラン&オーベルジュができていた。
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そのオーベルジュ・ドゥ・オオイシ脇に宿やレストランで使うパンを焼くとて、こじゃれたブーランジェリーがオープン。ふっ高松にオーベルジュ・・時代は変わった・・なんちゃって。パンのお味は意外に良かった。なんでも仏製の小麦粉使用とか。
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・・あれ、これがこじゃれたパンなん? いいえちゃいます。これは香川名物「豆パン」どす。今巷で流行の黒豆でもエンドウ豆でもなく金時豆が入った甘パン(左、右は芋餡パン)。帰郷する度に行きつけのリトルマーメイド錦町店(087-851-2903)で買うのだった。
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瓦町の商店街のなかにある「味楽」というお好み焼き屋さんの名物「焼き餅焼き」。ひらべったいお餅に牛肉とエビとネギがのっていて、それを両面じゅうじゅうと焼いて味醂醤油のタレで食べるのだ。UmaUma。
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高松高校前にあるラーメン屋「ごんな」。めちゃB級グルメ店。
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昔より少々メニューが増えたかな? 高校時代は週に3日はここでおやつをしていたのだ。
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手前ラーメンうまいぶん300円には具がハムのみ、ラーメンええぶん400円には野菜とチャーシュウが入る。ラーメン2種&ギョウザ&とりめしと4品を注文しても2人で1400円なり。安っ! 高松市内に何軒かチェーン店があるのだが、ここ本店が一番美味いと思う・・ああ35年前と味がぜんぜん変わっていないのだった・・懐かしい・・
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by nabetsuma | 2008-01-03 22:27 | chez-nabetsuma

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


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