『ツール・ド・じゃぽん：鹿児島編おまけ・・』

滞在中、自分の台所でない場所でのデザート作りはちょい大変でかといって何もないのでは寂しいので「マチェドニア/フルーツサラダ」を何回か作った＝シロップを電子レンジで作って冷ましてそこにリキュールを加え仕上げ季節の果物を切って和えるだけ

あと、古くなったバゲットがあったので斜めスライスしてフレンチトーストにし

メイプルシロップを垂らして食べた＝

フレンチトーストの卵液に、K子さんがフランス滞在時に買ったのであろう

カソナードが戸棚から１袋出てきたので加えて作ったら、これが大当たり！

とても風味のあるフレンチトーストになった＝

（2021年11月28日）

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