『久々の牛タン、”ねぎし”は変わらない！』

関西には牛タンのお店は少ない。そういう意味で上京したら「ねぎし」と決めている。創業は1969年だが、東京では1981年新宿歌舞伎町に一号店をオープンしてもう38年になる。こちら＝https://www.foods-ch.com/gaishoku/1551056330287/

我々が友人に連れられ新宿歌舞伎町店のねぎしで食事をしたのは1982年のこと。美味しいと思ったお店が翌年には大幅に味が落ちたり、閉店していたりと東京の飲食店の浮き沈みは激しい。そんななか、値上がりはあっても味はずっと変わらない、チェーン店であってもどこで食べても同等の味で食べられる、それがねぎし。ありがたい。面倒臭がりのエカキなど個展で上京すると３回はねぎしで食べている。今回は東京での最初と最後の食事はねぎしであった。

銀座並木通り店のねぎし

ねぎし定食（薄切りの塩タン・麦飯・とろろ・牛テールスープ・漬物）1,400円麦飯はお代わり自由


ねぎし赤坂店（銀座店の２倍は広い）赤坂見附の駅から徒歩１分、11時から開店しているが11時半ですでに満杯。食べ終えて出る頃には地下のお店に降りる階段には行列ができていた＝

多少値段の安いランチメニューあり

豚の「トリプルセット/1000円」https://www.negishi.co.jp/menu/lunchmenu.html#lunchMenu

3種の中で豚ロースの塩味が美味しかったので、次回は「豚ロースセット/850円」にしよっと＝

鶏ジューシーセット/850円（こんがり焼けた鶏肉が美味しかった）

（2019年06月13日）

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