『プチパーティのメニューです!』

来られなかった方々のために写真をどうぞ= 目でご賞味ください〜
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左端から「ケークサレ:野菜オンリー」
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次、上は「豚テリーヌ(豚&エシャロット茸炒めムース・ささ身・無花果・枝豆)」真中はルッコラ、下は「牛テリーヌ(ささ身ムース・牛赤身肉・枝豆・粒胡椒)
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右が「コーニッシュパイ」、左が今回一番人気の「アルザス風キッシュ(Tarte à la choucroute et au munster)」、きゃべつのキッシュなんて日本では味わえない”レアもの”、ていうか、食べている人は、中身が「きゃべつ」って気づいてないんでは?
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前回人気だった焼豚を使った中華風おこわの海苔巻き&煮卵
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デザート3種:タルト・オ・レザン
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タルト・オ・ショコラ
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スィートポテト(レシピ by lilienberg)
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*写真提供は「みどり文庫」さん&「ARTIST APARTMENT」さんでした。感謝〜

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by nabetsuma | 2014-09-14 13:04 | エカキツマ・ジャンク

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


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