人気ブログランキング |

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


by nabetsuma
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

chez-nabetsuma「お正月の一品」

世に言う「栗きんとん」の代用品。面倒なのでサツマイモを丸ごと15分オーブントースターで焼いてからラップでくるんで電子レンジで3〜5分。先にオーブントースター焼きしているので皮がすぐ剥けて便利。それに砂糖を適量加えてハンドミキサーでつぶし、芋きんとんに。
f0068334_15242888.jpg
これは我家のオリジナルで、中身が粒あんのクリームチーズ和え。ちょっぴり塩っぽくって意外にいけるんですぞ=
f0068334_15245057.jpg
茶巾絞りならぬラップ絞り〜
f0068334_15253064.jpg
キュッと絞ってかんたーん===
f0068334_15255422.jpg

by nabetsuma | 2013-12-29 15:28 | wankoQuest