chez-nabetsuma「電子レンジbaking」

電子レンジ・・まあ便利。で、カラメルソース&プディングを電子レンジで作ってみた(一応ダイエットちゅう)。レシピはこちら=
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味わいは・・いまいち!なんか「まぬけ」な味がする。キメが細かすぎて市販のプリンみたい。← 市販のプリンと同じなら家で作る意味ない。

mais、カラメルソース作りは電子レンジが便利。保存瓶で作り、残りをそのまま保存。鍋の洗い物なし。加えて、出来あがりにお湯を注ぐ際、中のカラメルが飛び散るので、深めの保存瓶だと鍋に比べてその飛び散りが少ない。
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by nabetsuma | 2012-02-15 16:16 | wankoQuest

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


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