TabitsumaJunk in Japan「名古屋に出かけたら〜・・」の巻

4/3に名古屋に出かけたのはエカキです。覚王山に行ったので、おみやげを頼みました。これは・・
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名古屋と言えば・・イモ好きのあたしとしては『鬼まんじゅう』。
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梅花堂が有名だとか。そこで5個(1個120円)買ってきてもらいました。
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10時半来店の時点にて予約買い。12時すぎ蒸しあがり。受け渡し時にはお店外の電光掲示板に「売り切れました!」の表示が。。。前回、覚王山に出かけた時にはちょうどお休み(不定休なのに)で逃したのであった。

一番美味しいと言われている鬼まんじゅうを食べてみて、これが一手間かかっている、と感じました。粉類をからめる前に、一度サツマイモを蒸すなりゆでるなり下準備をしてますねえ(イモがかなり柔らかい)・・しかも衣が黄色っぽい。衣の味わいにもサツマイモがコラボしてます。お芋のゆで汁なり加えていそう。

あ、4/3のことなんで、鬼まんじゅうはとっくに胃袋のなかですから〜〜
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by nabetsuma | 2010-04-21 19:13 | ローカル旅ツマジャンク