NabetsumaJunk「今日の豚フル・・」の巻

(=∧=)きょうは 性懲りもなく 街中に お出かけしてみた・・京都の街なかの「マスク着用率」は20%程度。何と 豚フルは 神戸 → 大阪 → 滋賀 と 京都を飛び越して行っちゃた。ははは。

夕方 友人からメール。『京都人、何言われるや分からんから黙っとこ、と家の中に患者隠してるかも。』なるほど・・それは・・言えてるかも?

それにしても、阪急電車・デパート・銀行 と 働いている人たちは みなマスクをしていた。なのに、行きに乗車した同じ電車の車両の若い女性客は コホンごほん と 空咳をずうっとしていた・・周囲から非難のまなざし・・nabetsumaはすぐに となりの車両に移動したが。
 
暖かくなってきたんで ここしばらくパンを焼いている。今回のは イーストは「こだま酵母」、粉にコーンミールを全体の1/8、50g(全体小麦粉量400g)混ぜ込んでみた。
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陶器製のパン型は本当に上手に焼ける。Mさんありがと〜
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軽〜い 食感です。
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by nabetsuma | 2009-05-20 19:47 | ナベツマジャンク

ヴィンテージ・ナベを国内外から収集し「鍋道」を極めんがため精進する不敵な奥様。


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