2018年 01月 25日
『仕事を辞めて変わったこととは・・その2』
たまには・・カツ丼
東京に住んでいた時にはよく食べたが、関西の蕎麦屋やうどん屋にはメニューにないことが多い。我が家でカツ丼を作る時には、肉屋やデパ地下で揚げたカツを買ってくる。あとはフライパンにだし汁を入れて卵を流してからカツを投入。5分で作れる簡単カツ丼だ。(この場合、カツはガスのグリルでホイル包みで温めておくことをお勧めする)
2018年 01月 25日
たまには・・カツ丼
東京に住んでいた時にはよく食べたが、関西の蕎麦屋やうどん屋にはメニューにないことが多い。我が家でカツ丼を作る時には、肉屋やデパ地下で揚げたカツを買ってくる。あとはフライパンにだし汁を入れて卵を流してからカツを投入。5分で作れる簡単カツ丼だ。(この場合、カツはガスのグリルでホイル包みで温めておくことをお勧めする)
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